第35节 (第2/4页)

水煮一刻钟，捞出来备用。倒麻油化糖，锅里的油糖烧至起白泡，把板栗倒入锅里翻炒至板栗熟，便可盛出来。

    ??去年这时候杜大妮生了，一家人担心大妮，也就忘了山上还有板栗这东西。今年家里条件比去年好很多，有油不缺糖，三钮折腾起来丁春花一般情况下不心疼。

    ??丁春花以前也吃过水煮的板栗，第一次吃炒板栗，又忍不住说：“钮啊，我猜你上辈子一定是个厨子。”

    ??三钮心想，厨子？亓国的厨子也没有大吃货国的孩子会吃，“也许吧。娘，我给伯娘送点。”

    ??炒板栗现炒好吃，三钮总共炒四大海碗生板栗，板栗炒熟之后自然比之前多。丁春花见有三碗一盆，从盆里倒一小碗出来，剩下的放在柜子里，“这些留给你爹吃，剩下的你送过去吧，我做饭。”

    ??杜三钮瞥她一眼，给两个伯娘送板栗的时候，放下碗就抓一把自个吃，嘴里说：“伯娘，像这样直接剥掉壳就可以吃了。”

    ??段荷花和李月季两人也没多想，只是李月季一听板栗这么香是用油和糖炒出来的，立马问，“栗子糕怎么做？”炒板栗太浪费，太浪费东西了。

    ??杜三钮和她说一遍，等送板栗到卫家时，钱娘子不但洗好鸡，连鸡肉都剁好，就等著下锅炒。三钮先教她如何把板栗的皮去掉，“炒竹鸡就和炒家里的鸡一样，鸡肉倒锅里翻炒变色就把板栗倒进去炖，鸡肉炖入味便可出锅。”

    ??“那这只傻狍子呢？”钱娘子犯头疼。

    ??三钮说：“狍子的肉得放水里泡，反复换水泡去血水，放调料腌，像腌野猪肉那样，然后加藕粉或者山药粉拌匀，倒油锅里炸，炸至金黄出锅就没那么重的味了。”

    ??“照你这样说晌午吃不到了？”卫老接道。

    ??杜三钮瞥一眼他手里的板栗，“您老还能吃得下去么？”

    ??卫老呵呵一笑，“的确吃不了那么多。”然而老人家却不知吃不了那么多还使劲吃的人大有人在。

    ??京城百官早就听说卫炳文家的厨子极会做吃食，也看到卫炳文兄弟俩胖了一圈又一圈，收到卫炳文赏菊的请柬的达官贵人们，下朝后立马回家换衣服，依然没成为第一个抵达卫府的人。

    ??大皇子是皇子当中最清闲的人，卫炳文前脚进家门，他后脚带著王妃到了，那时卫炳文刚刚换下官服，都没来得及出门迎接他。

    ??这位主子是个不拘小节的人，见到卫炳文直呼，“大舅哥，赶紧把你家好吃的端上来，本王中午就喝一碗粥。”

    ??卫炳文暗暗摇头，立马令下人端出撒子，亲自给他倒一杯果酒，“厨房还没做好饭，您，您少吃点。”

    ??“知道，知道。”大皇子浑不在意的挥挥手，“忙你的去吧，王妃和本王不是外人，不用你招呼。”

    ??卫炳文心想，我是不想招呼你，可站在门两侧的侍卫，那是太子的人，我不把你招呼好，明天

    ??就得回老家种田，“下官令人送去的食谱您收到了么？”

    ??“早收到了。”王妃见自家王爷只顾得吃喝，“太子早几天叫王爷去东宫一趟，大哥，不出三日，京城就会多一座酒楼，卖你给的那些吃食。”

    ??卫炳文早就料到。大皇子和太子长得有五分像，其他地方一点也不一样。大皇子一根肠子通到底，太子的心眼所有皇子和皇女加一块也没他多。

    ??当初皇后不顾年龄大，拼命再生个孩子，便是希望生个七巧玲珑心的皇子，护著她那心实到对皇位虎视眈眈的二皇子都不好意思算计的大皇子。

    ??事实上，皇后如愿了，也因生下七皇子后身体大不如前，撑到七皇子三岁就撒手离开。

    ??那时太皇太后还在，便把七皇子带到身边教养。七皇子九岁被立太子，十一岁时太皇太后离世。

    ??太皇太后下葬当日，数十位官员因对老太后不敬，而被皇帝罚跪在冰天雪地里，有人甚至因此落下每逢阴天下雨膝