第414章 食堂特色方向 (第1/2页)

    …

    刚坐下来，突然看见小食堂厨房位置，挂了一个“特供闽南特色菜品”的招牌。

    看康教授等人被露天oK吸引，还有舞厅及外面跳舞的人群，也很是热闹。

    便走到厨房门外，看着正在忙碌的黄师傅，指了指挂的牌子。

    一身专业厨师着装的黄师傅，走了过来，“杨总，你问特色菜？”

    他点了点头。

    “根据你提供的联系方式，我和厦门的车总交流后，他也觉得这个方式很新颖。”

    “和裕华酒楼那边商量，按照那边的做法，牡蛎煎、牛肉羹、花生汤已经试制成功。”

    “土笋冻还在实验中，不过有福建的客人，已闻讯而来，这两天刚推出 ，已接待了好几批客人。”黄师傅笑道。

    “大家都说味道正宗，希望我们推出更多的菜品。”

    “是吗？很不错 ，可以和车哥商量着来，合理的菜品是可以的。”

    “你这里以后，可以多进行不同菜系的实验，比如赣菜的三杯鸡，鲁菜的九转大肠、四喜丸子，苏菜的文思豆腐、水晶肴肉等。”

    “只要味道正宗，刚好让顾客能尝到不一样的菜品。”

    “如果说条件合适，未来我也建一座集各种菜品为一体的大酒店，刚好你可以发挥所长。”他笑道。

    “是吗？杨总，那我后面准备一下，试着研究这些菜品。”黄师傅高兴的回答。

    这位对美食、管理等都不错的人才来说，算是人尽其才了。

    “杨总，昨天下午，工商、税务过来检查，我们的食堂、宾馆、舞厅、茶铺、火锅、游船都是无证经营。”

    “对方还是给了缓冲，希望三天内要去申办相关手续。”黄师傅说道。

    这一句话真提醒了自己，确实没有做这些小事。

    好在对方应该知道些什么，并没有深究；但递过来的橄榄枝，必须接住！

    “行，你通知办公室，马上就办，至于税收问题，我得询问一下，很快的。”

    说完，这才回到主桌，“康教授，今天有口福了，大厨今天搞了三样闽菜特色，您们可以尝一尝。”

    “小蔓，你待会儿和小鱼联系一下，这么多生意，连营业执照、税收登记都没有，必须尽快申报。”

    “上次小鱼说试营业一段时间，再办也来得及，我也是忘了！”

    蒋蔓说道，然后起身和小鱼联系去了。

    “一天事情多，差点变成不良摊贩，见笑了！”他对着几人歉意的笑道。

    “正常的，你一天管那么多事，这些都是小生意，有所遗漏在所难免。”瞿妍说道。

    咨询了康老意见，决定喝茅酒。

    有蒋蔓、王福扬等人陪同，他压力不大，众人知道他的情况，也是没有主劝。

    而这时，食客也是络绎不绝。

    “小杨，我感觉你的各种生意，似乎效益不错呀？”康教授抿了口酒，问道。

    “还算可以吧，同行业里，水平相当，我们取其中，普通的消费者都是识货的。”

    “等下黄师傅的菜品出来，虽然这个地方简陋，您们再结合菜价就明白了！”

    “钱可以挣，但需要有道，与民争利，更要厚

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