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第204章 新菜品 (第1/2页)
不过这提炼出来的淀粉还是得继续在太阳底下晒成干淀粉。 直到用手一捏淀粉呈白色的细腻粉末,就算真的成功了。 接着用细筛子仔细地把淀粉筛一筛,再加上水和匀成粉团,就算是做好了。 半凝固的粉团,再倒进凿了孔的瓢,然后架在烧开水的大锅上面。 用手掌轻轻捶打按压红薯粉,就很容易穿过瓢孔流到锅里。 红薯粉遇热就会成型,再用筷子飞快地捞到旁边的冷水桶里浸泡。 如此红薯粉丝就算是定型成功。 捞出来的粉丝用竹竿挂在大院里晾晒上个两天,才能算是真正做好。 开始的时候大家都是看着柳芸做,他们在旁边帮忙。 后来看懂了也就马上把这活儿接了过来,柳芸只需要在旁边指点一下就行。 等忙起来时,大家脸上的担忧果然都消散了不少。 等看到做出来滑溜溜的粉丝都激动得不行。 不过等粉丝做好后谁都不肯先吃,说什么非要等着他们四人回来一起吃。 而红薯粉丝做好后,天气突然开始降温,霜降到了。 这两日早上出门时明显都能瞧见外头的草地上蒙着一层白霜。 这天晚上梁家人似乎都没啥胃口,都在为天气突然降温以及梁少斌他们的安危担忧。 柳芸不觉得饿,就只用之前打碎的玉米混着红薯跟白米一起熬粥了。 如此煮出来的粥口感丰富,味道也很清甜。 胃口不佳,煮这样的粥出来吃是最好的。 菜园子里之前种下的菘菜,等打过霜后也格外的甜。 简单清炒上一大碗,再给大嫂炒个鸡蛋,一家子就算凑合一顿了。 梁杏花烧火的时候叹了口气,“今天的粥好像又煮多了,也不知道二哥和三哥回不回来吃饭啊。” 旁边盛粥的陈氏也一脸的忧虑,“不管回不回来,得给他们先留着,万一夜里回来还能有口热乎的,这两天夜里又刮风了。” 正说着话,外头忽然传来人的呼喊声。 陈氏的手一抖,碗里的粥直接洒到了手面上,却也顾不得去擦。 放下碗就扭头朝着两人喊,“是不是老二老三回来了?” 柳芸一把扯下围裙快步朝门外走去。 梁杏花也赶紧把火塘堵上了,“娘,我们去瞧瞧。” 刚走出厨房,远处的天边只剩下夕阳的残影了。 眼看着大地就要被黑暗吞噬。 虽然视野变得昏暗,可柳芸还是立刻认出了大院外的身影。 身上背着弓箭的那人不是梁少斌还会是谁? 大院里其他正在做饭的人家听见动静也都跑了出来。 看见他们回来了,高兴的直接跑了过去。 柳芸三人也快步上前,才发现梁少斌手里还牵了只羊。 除了这个,四个人身上背的肩上扛着的,那是满满当当的。 大家见状,赶紧把东西接过来往院里走。 梁杏花高兴地接过羊的绳子,对着陈氏高兴道:“娘,你看看这羊正产奶呢,之后不愁依依奶不胖了。” 陈氏高兴地点头,“赶紧牵给你大嫂看看,好让她
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