第219节 (第2/3页)

，直至把粉团表面揉光滑，糕粉揉细腻不散为止为最佳。”

    ??他说完后，便开始上蒸笼，半个时辰很快过去，众人的鼻尖都能闻到了一股好香的桂花味道，混合着白色的雾气从锅里面飘了出来。

    ??“师父，好大的桂花香味。”

    ??这是第一次她亲眼看人做桂花糕，这桂花糕她也喜欢吃，不过，做的话还是第一次见到。

    ??暮辞点了点头。“没错，等出锅后冷却后，用菜刀轻轻切成大小均匀的小方块，喜欢吃甜食的可以舀上几勺子的蜂蜜放在一旁配合着使用，如此，这香甜软糯的桂花糕便做好了，大家都看懂了吗？”

    ??暮辞希望这些学员能一次记住这糕点的制作方法，毕竟，这剩下的路子，要靠他们自己了。

    ??“看懂了。”

    ??“好，接下来就由你们来做，有什么不明白的，可以问我。”

    ??“是！”

    ??众人开始跃跃欲试，美食学府中从来不缺食材，晒干的桂花，糯米粉，香甜的蜂蜜简直是一应俱全。

    ??几十个人开始动手了，苏星月也没闲着，她把袖子卷的很高，双手有力的揉着桂花团子，突然她灵机一动。

    ??“师父，如果我们在桂花糕里面加入花生米，会不会更香？”

    ??“花生米？”

    ??暮辞沉默一刻摆手，“若是加入花生米，桂花糕的味道就会变淡，不妥，不妥。”

    ??“师父，你别听苏星月瞎说，她以为自己什么都可以创新，加入花生米？那不就成了花生糕了？”

    ??“呵呵，是啊，苏星月你别瞎折腾。”

    ??“没有啊，我觉得苏星月说的挺对的，这桂花香甜，花生米也是脆爽，挺好的啊。”

    ??“花铃，你懂还是师父懂？”

    ??叫花铃的女子见提思璇如此的说，忙尴尬一笑。“自然是师父懂了。”

    ??“那你还认同苏星月说的，这不是胡闹吗？”

    ??“我……”

    ??花铃尴尬看苏星月一眼，苏星月没想到，这和花铃没交集的她，竟然帮她说话，对花铃使了个感谢的眼神，花铃摇了摇头，继续做自己的事了。

    ??苏星月抬头白了白提思璇一眼，却是道，“师父，如何控制甜味？”

    ??她知道这太甜了的话就很腻味，那怎么做才能做出甜而不腻的桂花糕呢？

    ??师父有自己的配方，她得知道如何调配才是？

    ??暮辞见她肯学肯问，道是很喜欢，“你记住，桂花的配比和米是一比二，蜂蜜的话，最好是一半便可，因为这米高本身是没有甜味的，如果太淡了桂花糕会失去了鲜甜的口感，不过，这太甜则会腻，影响吃的口感，所以，这对甜的要求会很高，你必须要掌握精确，如此才能做出一道可口的点心，明白吗？“

    ??“我明白了！”

    ??原来如此，这下她亲自试试便知。

    ??不得不说，自从她进入中级以来，发现自己学会的东西是越来越多了，煲汤，煎炸炖煮，现在那些最基本的菜肴在她眼中都是小菜一碟了，进入中级，她学的也快，不知是不是基础扎实的缘故，只需要师父提点几句，她就能做出让人满意的美食，这短短的一下午，她学会了桂花糕的制作和绿豆糕的制作，连暮辞都夸他是个学厨的苗子，她只看过一次，便能记下他的手法，然后依葫芦画瓢的照着做，虽然她做的糕点形体还有些不尽人意的地方，不过，多加练习便会很快掌握技巧。

    ??一下午的时间很快便过去，暮辞的课程结束后，她终于可以歇会，放下袖子，自顾自的坐在了土灶上，看着自己做的一块块白皙带着金黄色泽的桂花糕，她端了起来深深吸口气，似乎很满足。

    ??原来，亲自做出来的美食，就是如此的香甜。

    ??她夹了一块桂花糕放入嘴里轻轻咬了一口，桂花糕入口香甜，糕点松软，虽然和师父暮辞做的还有些差别，不过，好在也算是成功了。

    ??“嗯？好吃。”

    ??她似乎饿了，一口气吃了两块，正开心之余，身后传来了一道女子的声音。

    ??“苏星月，你这是作甚，怎么爬到灶台上了，成何体